La kundër dietës ka fituar popullaritet si një qasje alternative për përmirësimin e dietës dhe, në disa raste, humbjen e peshës. Koncepti i tij bazohet në kombinimi i duhur i ushqimit për të optimizuar tretjen dhe për të përmirësuar shëndetin e përgjithshëm. Edhe pse mund të tingëllojë e re, anti-dieta daton disa vite më parë dhe, përtej të qenit një dietë e thjeshtë për humbje peshe, paraqitet si një qasje gjithëpërfshirëse për një mënyrë jetese të shëndetshme.
Çfarë është anti-dieta?
Anti-dieta përshtatet brenda grupit të dietat e ndara, premisa kryesore e të cilit është mos kombinoni disa lloje ushqimeshSi proteina dhe karbohidrate, në të njëjtin vakt. Kjo teori bazohet në faktin se tretja e këtyre ushqimeve kërkon mjete të kundërta (acid dhe alkaline), dhe kombinimi i tyre mund të pengojë procesin e tretjes, duke krijuar shqetësime dhe duke ulur efikasitetin e përthithjes së lëndëve ushqyese.
Ndryshe nga dietat e tjera, anti-dieta nuk fokusohet në numërimi i kalorive ose kufizimi i sasisë së ushqimit, por në cilësinë e kombinimeve tuaja dhe respekt për ciklet natyrore të trupit. Sipas ithtarëve të saj, kjo qasje jo vetëm që ndihmon në përmirësimin e shëndetit të tretjes, por gjithashtu kontribuon në detoxification dhe duke kursyer energji që trupi mund ta përdorë për procese të tjera.
Parimet themelore të anti-dietës
Për të kuptuar më mirë këtë model të të ushqyerit, është thelbësore të njihni atë parimet themelore:
- Mos kombinoni ushqime të papajtueshme: Shmangni përzierjen proteinat me karbohidratet, yndyrnat me sheqerna, ose acidet me niseshte. Shembull: mos konsumoni mish me bukë apo makarona.
- Inkurajoni thjeshtësinë në vaktet: Zgjidhni vaktet me më pak kombinime dhe jepni përparësi ushqimeve natyrale si frutat dhe perimet.
- Respektoni ciklet e tretjes: Fazat e eliminimit, përvetësimit dhe asimilimit janë thelbësore për të sinkronizuar trupin me ora biologjike natyrore.
- Konsumoni frutat siç duhet: Frutat preferohet të merren agjërimi ose në mes të mëngjesit, duke shmangur kombinimin e tyre me ushqime të tjera.
Fazat e anti-dietës
Koncepti kundër dietës bazohet në tre fazat kryesore që pasqyrojnë ciklet natyrore të trupit. Këto faza ndihmojnë në optimizimin e procesit të tretjes dhe asimilimit të lëndëve ushqyese:
1. Faza e eliminimit
Duke filluar nga ora 5 e mëngjesit deri në 1 pasdite, kjo fazë i dedikohet detoksifikimi i trupit. Gjatë kësaj kohe rekomandohet të konsumoni vetëm fruta të freskëta ose lëngje frutash natyrale. Sasia e lartë e ujit dhe fibrave të pranishme në fruta lehtëson Largimi i mbeturinave dhe e mban trupin në një gjendje pastrimi të lehtë.
2. Faza e përvetësimit
Nga ora 1:7 deri në XNUMX:XNUMX, trupi është në pikën e tij optimale për treten dhe asimilojnë lëndët ushqyese. Kjo është koha e duhur për të konsumuar gatime të plota që përfshijnë perime dhe sipas dëshirës proteina apo karbohidrate, duke respektuar gjithmonë rregullat e kombinimit. Supa dhe sallata Janë opsione të rekomanduara për lehtësinë e tyre të tretjes.
3. Faza e asimilimit
Më në fund, nga ora 7 e pasdites deri në 5 të mëngjesit, trupi fokusohet në asimilimi i lëndëve ushqyese dhe në procesin e riparimit qelizor. Në këtë fazë, sugjerohet të zgjidhni darka të lehta, mundësisht në bazë të perime të gatuara, dhe shmangni çdo ushqim që ndërpret këtë proces.
Rekomandimet kryesore për të ndjekur anti-dietën
Më poshtë, ne ndajmë një seri të rekomandimet thelbësore Për të adoptuar në mënyrë efektive anti-dietën:
- Konsultohuni me një mjek ose mjek diete para se të filloni ndonjë plan diete, veçanërisht nëse keni kushte para-ekzistuese shëndetësore.
- Shmangni zgjatjen e anti-dietës për periudha shumë të gjata pa mbikëqyrje, siç mund të jetë mungesa e proteinave dhe disa lëndë ushqyese thelbësore.
- Ju vë bast ushqime natyrale dhe të freskëta, duke reduktuar në minimum konsumin e produkteve të përpunuara.
- Respektoni kohët ndërmjet vakteve, duke pritur të paktën Ore 4 për të nxitur tretjen e plotë.
- Nëse zgjidhni ëmbëlsirat, zgjidhni opsione të shëndetshme dhe konsumojini ato të paktën Ore 3 pas vaktit kryesor.
Përfitimet dhe disavantazhet e anti-dietave
Ashtu si çdo qasje tjetër dietetike, anti-dieta ka avantazhet dhe disavantazhet që duhet marrë parasysh:
Përfitimet:
- Përmirëson tretjen: Duke i ndarë ushqimet sipas llojit, ju reduktoni gjasat për dispepsi, gazra ose shqetësim.
- E pasur me vitamina dhe minerale: Fokusi në fruta dhe perime siguron një konsum të bollshëm të ushqyesve thelbësorë.
- Promovon një mënyrë jetese më të shëndetshme: Duke shmangur ushqimet e përpunuara dhe duke i dhënë përparësi ushqimeve natyrale, inkurajohet një ndryshim pozitiv në zakonet e të ngrënit.
disavantazhet:
- Të varfër në proteina: Nëse nuk planifikohet me kujdes, dieta mund të çojë në mungesë proteinash dhe humbje të masës muskulore.
- Kërkon kohë dhe disiplinë: Ndjekja e rregullave dhe orareve të përzierjes mund të jetë e ndërlikuar për disa njerëz.
- Nuk mbështetet nga prova të mjaftueshme shkencore: Edhe pse teoria që qëndron pas anti-dietës ka kuptim, nuk ka studime të mjaftueshme për të vërtetuar përfitimet e saj afatgjata.
Anti-dietat janë një qasje që ndërthur parimet e të ushqyerit, mirëqenies dhe respektit për ritmet natyrale të trupit. Megjithëse mund të mos jetë zgjidhja përfundimtare për të gjitha rastet, ajo ofron një alternativë interesante për ata që kërkojnë të përmirësojnë marrëdhëniet e tyre me ushqimin dhe të eksplorojnë mënyra të reja për t'u kujdesur për shëndetin e tyre.