Ushqimi i shëndetshëm Është çelësi për ruajtjen e mirëqenies fizike dhe mendore, por shumë herë gjejmë produkte ose ushqime që, nën pamjen e tyre të dobishme për shëndetin, fshehin përbërës ose procese që i bëjnë ato opsione të padëshirueshme. Zgjedhja e mirë është thelbësore për të shmangur rënien në këto gracka. Këtu do t'ju mësojmë se si të identifikoni ato ushqime që duken të shëndetshme, por që nuk janë, në mënyrë që të merrni vendime më të informuara për dietën tuaj. Përveç kësaj, ne do të eksplorojmë alternativa që vërtet kontribuojnë Përfitimet në trupin tuaj.
Ushqimet që duken të shëndetshme
Shumë opsione që paraqiten si të shëndetshme bëhen, me shtimin e përbërësve apo proceseve të caktuara, zgjedhje jo ideale për një dietë të ekuilibruar. Le të shqyrtojmë disa nga më të zakonshmet.
1. Shufra energjie
Fillimisht u promovua si rostiçeri ideal për të marrë energji, shufrat e energjisë shpesh përmbajnë nivele të larta të sheqerna të shtuar, ngjyrues, konservues dhe yndyrna të ngopura. Pavarësisht imazheve të natyrës dhe shëndetit në paketimin e tyre, ato janë kryesisht ultra të përpunuara. A alternativë më të shëndetshme do të ishte të përgatisni në shtëpi baret tuaja granola, duke përdorur tërshërë, arra dhe pak mjaltë ose hurma për ta ëmbëlsuar.
2. Sallatat e përgatitura
L sallata të gatshme për të ngrënë Ato shihen si opsioni perfekt për të ngrënë shëndetshëm në çast. Megjithatë, ato shpesh përmbajnë erëza të mbushura me yndyrat, kripën dhe sheqerin. Disa madje përfshijnë përbërës më pak ushqyes si pulë me bukë ose krutona. Preferohet që sallatat të përgatiten në shtëpi duke përdorur përbërës të freskët dhe veshje të bëra vetë me bazë vaj ulliri, limon dhe erëza.
3. Surimi i Gaforres
Shitet si opsion i ulët calorías dhe i dobishëm për sallata, surimi nuk është aspak natyral. Ai përbëhet nga një përzierje e mbetjet e peshkut, niseshte, ngjyra, natriumi dhe konservues. Përndryshe, zgjidhni të përdorni peshk i fresket ose të konservuara në ujë, pa aditivë.
4. Uthull balsamike e Modenës
Megjithëse uthulla mund të jetë një salcë e shkëlqyer, veçanërisht në versionin e saj balsamik, shumica e kremrave me uthull balsamike të disponueshme në treg janë preparate që përfshijnë sheqer i karamelizuar dhe ngjyrues. Kjo i bën ata një produkt jo të shëndetshëm. Kërkoni një uthull të mirë balsamike pa aditivë ose përdorni uthull molle ose vere si një alternativë.
5. Salcice të paketuara
Produktet si proshutë e gatuar ose gjoksi i gjelit të detit shpesh etiketohen si opsione të shëndetshme, por shumë përmbajnë niseshte, sheqerna, miell dhe sasi të mëdha kripe. Lexoni gjithmonë etiketat dhe zgjidhni ato me përqindjen më të lartë të mishit dhe më pak aditivë. Nëse është e mundur, zgjidhni mish të freskët për të shmangur ushqimet ultra të përpunuara.
6. Arra të skuqura
L arra Ato janë të dobishme në gjendjen e tyre natyrore ose të pjekura lehtë. Megjithatë, në paraqitjen e tyre të skuqur ose të karamelizuar, ato zakonisht janë të ngarkuara me yndyrna të ngopura, sheqerna dhe kripë. Gjithmonë zgjidhni t'i blini ato në mënyrë natyrale dhe pa aditivë.
7. Kos me aromë
El kos Është një ushqim shumë i shëndetshëm, përderisa është natyral dhe pa sheqerna të shtuara. Versionet me shije zakonisht ngarkohen me Shurupe fruktoze, ngjyra dhe konservues. Jepni shijet tuaja duke shtuar fruta të freskëta ose sasi të vogla mjalti.
8. Lëngje frutash
Megjithëse Lëngje 100% natyrale Duken si një opsion plot vitamina, realiteti është se duke nxjerrë vetëm lëngun nga frutat, humbet një komponent thelbësor: fibra. Kjo lë një produkt me nivele të larta sheqeri që nuk është në gjendje të kënaqë aq sa frutat e plota.
Është e rëndësishme të mbani mend se nuk bëhet fjalë për eliminimin e plotë të këtyre ushqimeve nga dieta jonë, por për gjithmonë zgjidhni versionet më të shëndetshme dhe lexoni me kujdes etiketat për të identifikuar se çfarë po konsumojmë në të vërtetë. Ruajtja e ekuilibrit është çelësi.
