Në kërkim të një stili jetese të shëndetshëm, gjithnjë e më shumë njerëz janë të interesuar dietë anti-inflamatore. Kjo qasje dietike i jep përparësi ushqimeve që ndihmojnë në reduktimin Inflamacion kronik, një faktor kyç prapa shumë sëmundjet moderne. Duke ndjekur një dietë anti-inflamatore, ju jo vetëm që përmirësoni cilësinë e jetës, por gjithashtu ulni rrezikun e sëmundjeve kronike si p.sh. artrit, sëmundjet e zemrës o diabeti tip 2. Sot eksplorojmë me detaje se çfarë përbëhet kjo dietë dhe cilat janë ushqimet e ndaluara që nuk duhet të jenë pjesë e saj.
Çfarë është dieta anti-inflamatore?
Dieta anti-inflamatore fokusohet në konsumimin e ushqimeve të pasura me antioksidantë, Acidet yndyrore omega-3, fibër dhe lëndë ushqyese të tjera që ndihmojnë në luftimin e inflamacionit. Ky inflamacion nuk është ënjtja tipike e përkohshme e shkaktuar nga një goditje, por më tepër një inflamacion kronik që prek në mënyrë progresive trupin dhe kontribuon në zhvillimin e shumëfishtë. Sëmundjet. Ndër këto veçohen sëmundjet e kyçeve si artriti reumatoid, problemet e zemrës, diabeti i tipit 2 dhe çrregullimet e tretjes.
Miratimi i një diete anti-inflamatore jo vetëm që ka përfitime për shëndetin e përgjithshëm, por ofron një mënyrë natyrale për të luftuar inflamacionin. dhimbje kronike dhe përmirëson mirëqenien fizike. Në të njëjtën kohë, kjo dietë inkurajon Zakonet e të ushqyerit ato më të shëndetshme që zgjasin afatgjatë.
Kur rekomandohet një dietë anti-inflamatore?
Kjo lloj diete rekomandohet zakonisht për personat që vuajnë nga sëmundjet inflamatore kronike të tilla si artriti, sëmundjet inflamatore të zorrëve, sëmundjet autoimune dhe çrregullimet metabolike. Megjithatë, kushdo që është i interesuar në përmirësimin e shëndetit të tyre të përgjithshëm mund të përfitojë nga kjo qasje. Si gjithmonë, është thelbësore të konsultoheni me një mjek diete ose mjek i specializuar për të marrë udhëzime të personalizuara.
Ushqime të ndaluara në dietë anti-inflamatore
Një nga çelësat e dietës anti-inflamatore është shmangia ose minimizimi i konsumit të ushqimet që nxisin inflamacionin kronik. Në përgjithësi, këto priren të jenë ushqime ultra të përpunuara, të pasura me yndyrna trans, sheqerna të rafinuar dhe miell të rafinuar. Më poshtë tregojmë ato që duhen shmangur:
- Sheqernat e rafinuar: Pijet e gazuara, ëmbëlsirat industriale, reçelrat dhe lëngjet e paketuara janë të ngarkuara me sheqerna të shtuara që nxisin inflamacionin.
- Miell të rafinuar: Bukës së bardhë, biskotave dhe makaronave të rafinuara u mungojnë fibrat dhe rrisin presionin e gjakut. Glukoza në gjak.
- Yndyrna trans dhe të ngopura: Të pranishme në ushqimet e skuqura, ushqimet ultra të përpunuara dhe margarinë, këto yndyrna rrisin kolesterolin LDL dhe nxisin inflamacionin.
- Vajra të rafinuar: Vaji i misrit, lulediellit dhe sojës, duke qenë i pasur me acide yndyrore të tepërta omega-6, shkaktojnë çekuilibrime inflamatore.
Secila prej këtyre ushqimeve jo vetëm që nxit inflamacionin, por shoqërohet edhe me një rrezik në rritje të sëmundjeve kronike, duke përfshirë kardiovaskulare dhe metabolike.
Ushqime të tjera që duhen shmangur
Për më tepër, duhet të reduktoni ose eliminoni:
- Mishi i përpunuar: Ato përfshijnë salsiçe, salsiçe dhe produkte të tjera të mishit ultra të përpunuara që përmbajnë konservues si p.sh nitritet y nitratet.
- Produktet e furrës industriale: Ëmbëlsira dhe ëmbëlsira komerciale janë plot me vajra të rafinuar dhe sheqerna të dëmshëm.
- Alkooli: Përveç verës së kuqe në mënyrë të moderuar për antioksidantët e saj, pjesa tjetër e pijeve alkoolike rrisin inflamacionin sistemik.
Alternativa të shëndetshme: Ushqimet e lejuara
Për të luftuar efektet e ushqimet inflamatore, është thelbësore të përfshini ushqime të pasura me veti anti-inflamatore në dietën tuaj. Disa nga më të dalluarit janë:
- Frutat: Agrumet (portokalli, limon), frutat e kuqe (luleshtrydhet, boronicat) dhe frutat e pasura me antioksidantë si ananasi dhe papaja.
- Perimet: Brokoli, spinaqi, lakra jeshile dhe karota, të gjitha të pasura me beta-karoten dhe fibra.
- Peshku blu: Salmoni, sardelet dhe skumbri, të cilët përmbajnë acide yndyrore omega-3 me veti të fuqishme anti-inflamatore.
- Vaj ulliri ekstra i virgjer: I pasur me yndyra të pangopura dhe antioksidantë.
- Erëza natyrale: Xhenxhefili, shafrani i Indisë dhe kanella, të njohur për vetitë e tyre anti-inflamatore dhe antioksiduese.
Duke ndjekur këtë dietë dhe duke zëvendësuar ushqimet inflamatore me këto, mund të përjetoni përfitime të rëndësishme jo vetëm në inflamacion, por edhe në. pushtet, Estado de Animo dhe shëndetit të përgjithshëm.
Zgjedhja e ushqimeve të freskëta dhe natyrale, shmangia e produkteve ultra të përpunuara dhe adoptimi i zakoneve të shëndetshme janë hapa thelbësorë për të mbajtur një jetë pa inflamacion kronik dhe për të shijuar mirëqenie gjithëpërfshirëse.