La Agjencia Spanjolle për Sigurinë Ushqimore dhe të Ushqyerit (AESAN) Agjencia Spanjolle e Sigurisë Ushqimore (FSA) ka lëshuar një alarm të ri shëndetësor në lidhje me një produkt të përdorur zakonisht nga atletët dhe individët e ndërgjegjshëm për shëndetin: një koktej vegan në formë pluhuri proteinash nga marka spanjolle 226ERS. Prania e salmonelës në disa seri e ka shtyrë agjencinë të këshillojë konsumatorët të mos i përdorin këto produkte nëse i kanë në shtëpi.
Ky incident, i raportuar nga autoritetet shëndetësore të Komunitetit Valencian Përmes Sistemit të Koordinuar të Shkëmbimit të Shpejtë të Informacionit (SCIRI), ka nxitur zbatimin e protokolleve të kontrollit dhe tërheqjes në një pjesë të madhe të territorit kombëtar për të minimizuar çdo rrezik për shëndetin.
Cili produkt preket nga alarmi
Reklama përqendrohet te produkti. Pluhur Proteinash Vegan Nga marka 226ERS, një kompani spanjolle e të ushqyerit sportiv. Është një suplement pluhur për konsum njerëzor, i projektuar për t'u përzier me ujë ose pije me bazë bimore, dhe shitet në enë 700 gramë dhe ruhet në temperaturë ambienti.
Sipas informacionit të dhënë nga AESAN, kontaminimi i zbuluar korrespondon me Salmonella spp.Ky bakter është përgjegjës për një nga llojet më të zakonshme të helmimit nga ushqimi. Duke pasur parasysh këtë situatë, rekomandimi i autoriteteve është i qartë: nëse keni ndonjë nga produktet e përfshira në alarm, mos e konsumoni atë në asnjë rrethanë.
Njoftimi zyrtar, i regjistruar me referencën ES2026/240U lëshua më 30 prill 2026 dhe iu dërgua komuniteteve autonome nëpërmjet SCIRI-t, sistemit të përdorur për të koordinuar këtë lloj incidenti ushqimor në Spanjë.
Përfshihen sasi të mëdha të koktejeve vegane të proteinave
Alarmi nuk ndikon në të gjithë gamën e produkteve të markës, por vetëm katër lote shumë specifike Pluhuri vegan i koktejit të proteinave vjen në tre shije të ndryshme: çokollatë, vanilje dhe manaferra të kuqe. Të gjitha janë të paketuara në enë 700 gramëshe dhe duhet të ruhen në temperaturë ambienti.
Seritë e prekura, siç detajohen nga AESAN, janë si më poshtë:
- Pluhur për koktej proteinash vegan, me shije çokollate
Seria 2507B1002 – Përdoreni para datës: 31/07/2027 – Enë 700g – Ruajtja: në temperaturë ambienti. - Pluhur për koktej proteinash vegan, me shije çokollate
Seria 2507B1015 – Përdoreni para datës: 31/07/2027 – Enë 700g – Ruajtja: në temperaturë ambienti. - Pluhur për Proteina Vegane, me Shije Vaniljeje
Seria 2511B1011 – Përdoreni para datës: 30/11/2027 – Enë 700g – Ruajtja: në temperaturë ambienti. - Pluhur Proteinash Vegan, me Shije Mane të Kuqe
Seria 2507B1021 – Përdoreni para datës: 31/07/2027 – Enë 700g – Ruajtja: në temperaturë ambienti.
Për të lehtësuar identifikimin e tyre, AESAN thekson se të gjitha këto produkte ndajnë të njëjtin format: Kavanoz 700 gramësh, me origjinë spanjolle, që synon kryesisht segmentin e të ushqyerit sportiv dhe konsumit të fitnesit.
Ku janë shpërndarë këto kokteje proteinash?
Sipas të dhënave të mbledhura nga autoritetet, shpërndarja e grupeve të implikuara është kryer në pjesën më të madhe të territorit kombëtarKjo do të thotë që ato mund të gjenden në pikat e shitjes në komunitete të ndryshme autonome, si në dyqane të specializuara ashtu edhe në dyqane të përgjithshme ose platforma shitjesh online.
AESAN ka dërguar informacion të detajuar në lidhje me seritë te autoritetet kompetente të të gjitha komuniteteve autonome nëpërmjet SCIRI-t, me qëllim verifikimin e vendndodhjes dhe largimit të produkteve të përfshira nga kanalet e marketingut sa më shpejt të jetë e mundur.
Në të njëjtën kohë, agjencia thekson rëndësinë e bashkëpunimit të qytetarëve: ata që zbulojnë ndonjë nga dridhjet e përfshira në këtë alarm në shtëpitë e tyre duhet përmbahuni nga konsumimi i tyre dhe mund t'i ktheni ato në pikat e shitjes ku janë blerë, për të lehtësuar kontrollin e incidentit.
Rekomandime për njerëzit që e kanë konsumuar tashmë produktin
AESAN specifikon se, nëse dikush ka gëlltitur së fundmi ndonjë nga seri të kontaminuara Nëse filloni të përjetoni shqetësime që përputhen me një infeksion të salmonelës, është thelbësore të kontaktoni një profesionist të kujdesit shëndetësor. Kjo nuk ka për qëllim të shkaktojë alarm, por përkundrazi të veproni me kujdes.
Simptomat që duhet të shkaktojnë alarm përfshijnë, kryesisht, diarre, të vjella, ethe dhe dhimbje kokeKëto simptoma shpesh shoqërohen me shqetësime të forta abdominale. Në disa raste, veçanërisht tek individët e shëndetshëm, simptomat mund të jenë relativisht të lehta, por prapëseprapë këshillohet të konsultoheni me një mjek.
Autoritetet shëndetësore rekomandojnë të shkoni në një klinika Nëse këto simptoma shfaqen pas konsumimit të koktejit, informoni personelin mjekësor se cilin produkt keni konsumuar dhe, nëse është e mundur, numrin e serisë. Ky informacion mund të ndihmojë si në diagnostikimin ashtu edhe në monitorimin e shpërthimit.
Çfarë është salmoneloza dhe si manifestohet?
Salmoneloza është një sëmundje të transmetuara nga ushqimi Shkaktohet nga bakteret e gjinisë Salmonella. Është një nga infeksionet gastrointestinale më të zakonshme në Spanjë dhe në pjesën tjetër të Evropës, kryesisht e lidhur me konsumin e ushqimit ose ujit të kontaminuar.
Ky mikroorganizëm ka një aftësi të jashtëzakonshme për të mbijetuar dhe mund të mbetet aktiv për një kohë të gjatë. muaj në mjedise të ndryshmeKjo shpjegon pse shpërthimet ndodhin herë pas here të lidhura me produktet e paketuara ose me jetëgjatësi të lartë. Transmetimi mund të ndodhë edhe nëpërmjet rrugës fekale-orale nëse ekzistojnë probleme higjienike, si në shtëpi ashtu edhe në zinxhirin e prodhimit.
Simptomat zakonisht shfaqen midis 6 dhe 72 orë pas gëlltitjes së ushqimit të kontaminuar, më shpesh midis 12 dhe 36 orëve. Pamja tipike klinike përfshin ethe, dhimbje barku, diarre, të përziera dhe të vjella; ndonjëherë janë të pranishme edhe dhimbje koke, keqtrajtim i përgjithshëm dhe dhimbje muskujsh.
Tek shumica e njerëzve të shëndetshëm, sëmundja zhduket vetvetiu brenda një periudhe prej... 2 deri në 7 ditëZakonisht zgjidhet vetvetiu pa kërkuar trajtim specifik përtej hidratimit dhe pushimit. Megjithatë, mund të lindin komplikime nëse infeksioni përhapet përtej zorrëve ose nëse diarreja çon në dehidratim të konsiderueshëm.
Grupet më vulnerabël janë fëmijë të vegjël, të moshuar dhe ata me sistem imunitar të dobësuar. Në këto raste, dehidratimi dhe ndërlikimet e lidhura me të mund të bëhen serioze, prandaj këshillohet të mos vononi kërkimin e ndihmës mjekësore nëse shfaqen simptoma.
Masat parandaluese dhe kontrollet në zinxhirin ushqimor
Edhe pse në këtë rast specifik alarmi filloi në një koktej pluhur proteinash veganRekomandimet e përgjithshme për parandalimin e infeksioneve të salmonelës në shtëpi janë të njëjta me ato për ushqimet e tjera me rrezik të lartë. Linja e parë e mbrojtjes është higjiena e duhur gjatë trajtimit dhe ruajtjes së ushqimit.
Ekspertët theksojnë rëndësinë e lani duart mirë Lani duart me ujë të nxehtë me sapun para gatimit, pasi të përdorni tualetin dhe pasi të keni prekur ushqim të gjallë. Në mënyrë të ngjashme, pastroni enët dhe sipërfaqet e punës pasi të kenë rënë në kontakt me mishin, vezët (përfshirë ato nga furra). të bardhat e vezëve të paketuara) ose perime të palara për të minimizuar kontaminimin e kryqëzuar.
Një tjetër rekomandim bazë është të ruhet ndani produktet e papërpunuara nga ato të gatuaraMbajeni ushqimin në frigorifer dhe gjatë përgatitjes, dhe ndiqni udhëzimet e prodhuesit për ruajtje. Për ushqimet pluhur ose të paketuara, është e rëndësishme të kontrolloni etiketën dhe t'i kushtoni vëmendje datës së skadimit ose datës së skadimit.
Përtej shtëpisë, sistemi i sigurisë ushqimore në Spanjë vendos kontrolle të rrepta për operatorët në këtë sektor. Inspektimet kryhen çdo vit. qindra mijëra inspektime dhe auditime zyrtare në mënyrë që të sigurohet që produktet që arrijnë te konsumatori të mos paraqesin rrezik për shëndetin publik.
Zbulimi i këtij incidenti në milkshake-et e markës 226ERS dhe shpërndarja e shpejtë e alarmit përmes SCIRI ilustrojnë funksionimin e këtyre mekanizmave të mbikëqyrjes, të cilët lejojnë që produktet potencialisht të rrezikshme të gjenden dhe të hiqen nga tregu sa më shpejt të jetë e mundur.
Me informacionin e disponueshëm deri më tani, autoritetet këmbëngulin se pika kyçe është identifikoni seritë specifike të prekuraShmangni konsumimin e këtyre produkteve dhe, nëse i keni konsumuar tashmë, monitoroni për simptoma që përputhen me salmonelozën dhe konsultohuni me autoritetet shëndetësore. Veprimet e kujdesshme nga konsumatorët, bizneset dhe agjencitë qeveritare ndihmojnë në zvogëlimin e ndikimit të incidenteve të tilla dhe forcojnë besimin në sistemet e kontrollit të sigurisë ushqimore.
