Kjo është një tjetër nga shumë recetat e mia nga bota e dritës që dua të vazhdoj t'i ndaj me të gjithë ju. Në këtë rast, kjo Mustardë peceto Është një opsion i shijshëm për ata që duan të shijojnë një vakt të shijshëm duke u kujdesur për figurën e tyre. Ftoni miqtë tuaj të shijojnë këtë pjatë të shkëlqyer që kombinohet shije y shëndetësor.
Përbërësit e nevojshëm
Më pas, unë detajoj përbërësit për të përgatitur këtë recetë. Peceto me mustardë të lehtë. Është e lehtë për t'u bërë dhe me përbërës të thjeshtë që ndoshta i keni tashmë në shtëpi:
- 100 gram peshk (mund ta rregulloni sasinë sipas porcioneve të nevojshme).
- Supë e defatuar (1 filxhan do të jetë e mjaftueshme).
- 2 lugë çaji mustardë (mund të zgjidhni një varietet me pak kalori).
- 5 gram niseshte misri.
- Bimët aromatike për shije (sugjerime: trumzë, rigon, rozmarinë).
- optional: një majë kripë dhe piper të zi të shijojë.
Përgatitja hap pas hapi
Përgatitja e kësaj pjate është shumë e lehtë. Duke ndjekur këto hapa, do të merrni mish me lëng dhe plot me shije:
- Ngrohni furrën paraprakisht: Vendoseni furrën në 200°C, ideale për pjekjen e peshkut.
- Piqni peshkun: Lani dhe thani peshkun. E vendosim në një tepsi dhe e rregullojmë barishte aromatike. Mund të përfshini një shtrat me qepë të prerë për një aromë më intensive.
- Përgatitni salcën: Në një tenxhere të vogël derdhim lëngun e yndyrshëm dhe shtojmë niseshtën e misrit. Përziejini mirë për të shmangur kokrrat. Shtoni dy lugët e çajit mustardë dhe ziejini në zjarr të ulët derisa masa të trashet.
- Shtoni salcën në peshk: Pasi peshku të jetë gatuar (afërsisht 25-30 minuta në varësi të madhësisë), hiqeni nga furra dhe lyejeni me salcë mustarde para se të shërbejnë.
Këshilla dhe këshilla shtesë
Këtu janë disa këshilla të dobishme për të përmirësuar gjendjen tuaj peshk me mustardë të lehtë:
- Për një prekje shtesë të shije, ju mund ta marinoni peshkun më parë me një përzierje mustardë, barishte dhe një spërkatje vaj ulliri për disa orë në frigorifer.
- Nëse dëshironi një prezantim më tërheqës, priteni peshkun në feta të holla përpara se ta shërbeni dhe shoqëroni me pure kungulli ose patate furre.
- Lëngu i yndyrshëm mund të zëvendësohet me Supë me perime nëse preferoni një opsion vegjetarian.
Kjo pjatë është ideale për raste të veçanta ose për një drekë të shëndetshme. Kombinimi i mish i ligët dhe salcë mustardë e lehtë Ata e bëjnë atë një opsion të ekuilibruar dhe të shijshëm. Guxoni ta provoni dhe të befasoni mysafirët tuaj!