Kur trupi ynë ka nevojë për pak ndihmë, ne mund t'i drejtohemi ushqime me veti anti-inflamatore. Këto ushqime natyrale të disponueshme në supermarket janë aleatë thelbësore për të luftuar shqetësimet e ndryshme fizike të shkaktuara nga inflamacioni.
La natyrë na ofron një gamë të gjerë të ushqime të shëndetshme me vetitë anti-inflamatore. Më pas, ne zbulojmë se cilat janë më efektivet për t'u lehtësuar dhimbje muskulore, dhimbje kyçesh, dhimbje të fytit, dhimbjet e shpinës dhe llojet e tjera të inflammations. Për më tepër, ne analizojmë se si t'i inkorporojmë ato në tuaj dieta ditore për të optimizuar përfitimet tuaja.
Çfarë është inflamacioni dhe pse ndodh?
Inflamacioni është një reagimi natyror i sistemit imunitar që lind si përgjigje ndaj lëndimeve, infeksioneve ose irrituesve. Edhe pse është një mekanizëm mbrojtës thelbësor, mund të bëhet problem kur zgjatet ose bëhet kronike, duke kontribuar në zhvillimin e sëmundjeve të rënda si p.sh artrit, diabeti tip 2 o gjendjet e zemrës.
Shkaqet më të zakonshme të inflamacionit përfshijnë:
- Lëndimet fizike të tilla si rrëzimet ose goditjet që ndryshojnë indet.
- Kushtet që lidhen me sëmundjet inflamatore kronike (artriti reumatoid, koliti ulceroz).
- Efektet e stresi oksidativ të shkaktuara nga dieta e gabuar dhe zakonet e jetesës jo të shëndetshme.
- Luhatjet hormonale, si ato që ndodhin gjatë menstruacioneve.
- Mungesa në sistemin imunitar, të cilat mund të lehtësojnë infeksionet ose reaksionet inflamatore.
Për ta luftuar atë, është thelbësore të adoptohet shprehitë e shëndetshme dhe ushqeni trupin me ushqime të pasura me komponimet anti-inflamatore që ndihmojnë në rregullimin e këtyre përgjigjeve.
Ushqime me veti natyrale anti-inflamatore
përfshijnë ushqime anti-inflamatore në dietë mund të bëjë një ndryshim të madh në shëndetin tonë afatgjatë. Më poshtë janë disa nga ushqimet më efektive:
Shafran i Indisë
Shafrani i Indisë, një erëz vendase në Indi, i njohur për dhënien e ngjyrës së verdhë karakteristike të kerit, përmban kurkumina, komponenti aktiv më i rëndësishëm i tij. Ky kompleks ka fuqi të fuqishme veti anti-inflamatore, antioksidante dhe antiseptike.
Rekomandohet të kombinoni shafranin e Indisë me piper i zi për të rritur përthithjen e tij. Është i dobishëm edhe konsumimi i tij së bashku me yndyrna të shëndetshme si p.sh vaj ulliri. Kjo e bën atë një plotësues të shkëlqyer për njerëzit me artriti reumatoid apo sëmundjet metabolike si p.sh diabet.
Vaj ulliri ekstra i virgjër
Një nga shtyllat e Dietë mesdhetare, vaji i ullirit është i njohur për të acidi oleik dhe antioksidantin oleokantali, efektet e të cilit janë të ngjashme me ato të ibuprofen.
Konsumoni një dozë ditore prej përafërsisht 50 ml mund të ndihmojë në lehtësimin e inflamacionit. Përdorimi i tij rekomandohet i papërpunuar, duke e shtuar në sallata ose bukë të thekur.
avokado
E pasur me acide yndyrore të shëndetshme, avokado gjithashtu përmban vitaminat A, C dhe E, si dhe antioksidantë natyralë. Këto veti e bëjnë atë një ushqim ideal për të balancuar sistemin imunitar dhe zvogëlojnë nivelet e inflamacionit në trup.
Mund të konsumohet në sallata, tost dhe smoothie, duke i dhënë dietës një shije të shijshme.
Peshku i pasur me Omega-3
Salmoni, sardelet, ton dhe skumbri Ato janë burime të shkëlqyera të acideve yndyrore Omega-3, të njohura si anti-inflamatore. Këto acide ndërhyjnë drejtpërdrejt me substancat inflamatore si p.sh citokinat y prostaglandinat, duke ndihmuar në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, artritit dhe çrregullimeve të tjera inflamatore kronike.
Përfshin të paktën dy racione peshk me vaj në javë për të maksimizuar përfitimet e tij.
Frutat e kuqe
Frutat si boronicat, manaferrat, mjedrat dhe qershitë përmbajnë anthocyanins, komponimet antioksidante që ndihmojnë në luftimin e stresi oksidativ dhe parandaloni inflamacionin.
Rekomandohen të freskëta, në smoothie ose kos shoqërues.
xhenxhefil
Xhenxhefili, i njohur për aromën e tij intensive, ka xhenxhefil, një përbërës që vepron si një anti-inflamator dhe antioksidant. Është ideale për lehtësim dhimbje muskulore dhe nyjeve.
Mund të konsumohet i freskët në infuzione, i grirë në sallata ose si përbërës në receta të ëmbla dhe të shijshme.
Çaj jeshil
I pasur me katekina dhe antioksidantë, çaji jeshil ndihmon në reduktimin e inflamacionit qelizor dhe mbron nga sëmundjet kronike si sëmundjet kardiovaskulare dhe kanceri.
Mund ta shijoni të nxehtë ose të ftohtë në çdo kohë të ditës.
Okollatë e errët
Çokollatë me një përmbajtje më e madhe se 70% kakao përmban flavonoide që luftojnë inflamacionin. Është një opsion i shijshëm për t'u kujdesur për shëndetin kardiovaskular dhe për të luftuar stresin oksidativ.
perime kryqtare
Brokoli, lulelakra dhe lakrat e Brukselit përmbajnë sulforafani, një përbërës që ndihmon në reduktimin e inflamacionit dhe mbron qelizat kundër dëmtimit oksidativ.
Rekomandohet avullimi i tyre për të ruajtur lëndët ushqyese.
Rëndësia e shmangies së ushqimeve pro-inflamatore
Përveç rritjes së konsumit të ushqimeve anti-inflamatore, është vendimtare zvogëloni marrjen e produkteve që nxisin inflamacionin. Ndër to dallohen:
- Karbohidratet e rafinuara (si buka e bardhë ose orizi i bardhë).
- Ushqime ultra të përpunuara të pasura me yndyrna trans dhe sheqerna të shtuara.
- Pije me sheqer dhe pije joalkoolike.
- Alkooli i tepërt.
Zëvendësimi i këtyre ushqimeve me opsione më natyrale do të garantojë një ekuilibër në sistemin imunitar dhe do të përmirësojë cilësinë e jetës.
Kujdesi për shëndetin tonë fillon me atë që sjellim në tryezë. Përfshirja e një shumëllojshmërie ushqimesh anti-inflamatore në dietën tuaj jo vetëm që do të ndihmojë në luftimin e inflamacionit në mënyrë natyrale, por gjithashtu do të optimizojë mirëqenien fizike dhe emocionale. Qoftë me bukë të thekur me avokado krokante ose një çaj jeshil ngushëllues, natyra na jep mjetet për të mbajtur trupin tonë të ekuilibruar në një mënyrë të shijshme dhe të shëndetshme.