Dieta ushqimore sirt ka tërhequr vëmendjen e miliona njerëzve falë premtimeve të saj për humbje e shpejtë në peshë pa cenuar masën muskulore dhe me një listë ushqimesh që përfshin kënaqësitë si p.sh çokollatë e errët dhe vijnë tinto. Kjo metodë revolucionare e humbjes së peshës fitoi popullaritet pasi të famshëm si Adele y Pippa Middleton Do të arrini rezultate mbresëlënëse duke ndjekur këtë plan. Në këtë artikull, ne do të diskutojmë në thellësi se çfarë përbëhet kjo dietë, si ta zbatoni atë, përfitimet e saj shkencore, ushqimet e lejuara, disavantazhet e mundshme dhe shumë më tepër.
Çfarë është dieta Sirtfood?
Termi "Sirtfood" vjen nga sirtuinat, një grup proteinash rregullatore që luajnë një rol të rëndësishëm në jetëgjatësi qelizore, metabolizëm dhe pezmatim. Këto proteina mund të aktivizohen nga disa ushqime të pasura me polifenole, të quajtura ushqime Sirt ose Sirtfoods. Ndër përfitimet që i atribuohen këtyre enzimave janë aktivizimi i metabolizmit, reduktimi i inflamacionit dhe mbrojtja nga plakja qelizore.
Nutricionistët britanikë Aidan Goggins y Glen Matten Ata e zhvilluan këtë dietë bazuar në kërkimet shkencore mbi sirtuinat. Qasja e tyre kombinon një listë specifike të ushqimeve me kufizimi fillestar i kalorive për të maksimizuar djegien e yndyrës dhe, sipas krijuesve, mund të humbni deri në 3 kilogramë në javë.
Si funksionon dieta Sirtfood?
Dieta Sirtfood ndahet në dy faza kryesore. Këto faza kërkojnë të maksimizojnë përfitimet e ushqimeve Sirt ndërsa trupi përshtatet me a humbje e qëndrueshme në peshë:
Faza 1: Kufizimi fillestar i kalorive
- Ditët 1 deri në 3: Konsumi ditor i kufizuar në 1,000 kalori, i cili përfshin tre lëngje jeshile të bëra me përbërës të tillë si lakra jeshile, rukola, selino, majdanoz dhe çaj jeshil matcha, dhe një vakt kryesor të bazuar në ushqimet Sirt si peshku ose pula.
- Ditët 4 deri në 7: Konsumi rritet në 1,500 kalori, shpërndahet në dy vakte kryesore me receta Sirt dhe dy lëngje jeshile çdo ditë.
Faza 2: Konsolidimi
- Kjo fazë zgjat dy javë dhe konsiston në konsumimin e tre vakteve të balancuara në ditë së bashku me një lëng jeshil. Ushqimet sirt vazhdojnë të jenë boshti qendror i recetave dhe rekomandohet të ruhet praktika e ushtrim fizik i moderuar.
Pas përfundimit të këtyre fazave, rekomandohet që të integrohet ushqim sirt në dietën tuaj të zakonshme dhe mbani konsumimin e një lëngu jeshil në ditë për të ruajtur rezultatet e arritura.
Ushqimet e lejuara në dietën Sirtfood
Dieta karakterizohet nga përfshirja e ushqimeve që aktivizojnë sirtuinat. këto "superfoods» janë të mbushura me lëndë ushqyese, antioksidantë dhe përfitime metabolike:
- Frutat: Mollë, luleshtrydhe, boronica dhe rrush.
- Perimet: Rukola, lakra jeshile, selino, qepë e kuqe dhe majdanoz.
- Aroma: Shafran i Indisë, djegës me sy të shpendëve dhe kaperi.
- Yndyrna të shëndetshme: Vaj ulliri ekstra i virgjër dhe arra.
- Pije: Çaj jeshil Matcha, kafe dhe verë e kuqe në moderim.
- Proteinat: Pulë, gjeldeti dhe karkaleca.
- otros: Çokollatë e zezë me të paktën 85% kakao dhe hikërror.
Kombinimi i këtyre ushqimeve, sipas autorëve, ndihmon në aktivizimin e proceseve metabolike që nxisin humbjen e yndyrës pa kompromentuar masën muskulore.
Përfitimet shkencore të dietës Sirtfood
Shumë nga ushqimet e integruara në këtë dietë mbështeten nga studime që verifikojnë vetitë e tyre antioksidante, anti-inflamatore dhe metabolike. Disa nga përfitimet më të dukshme përfshijnë:
- Aktivizimi i gjenit SIR: Këto gjene lidhen me jetëgjatësinë qelizore dhe përmirësimin e metabolizmit.
- Djegia e yndyrës dhe ruajtja e muskujve: Ndihmon në ndryshimin e përbërjes së trupit pa kompromentuar masën muskulore.
- Vetitë anti-inflamatore: Ushqimet si shafrani i Indisë dhe çaji jeshil matcha ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit kronik.
- Reduktimi i stresit oksidativ: Polifenolet në ushqimet Sirt mbrojnë qelizat kundër radikaleve të lira.
A është e sigurt dieta Sirtfood?
Dieta Sirtfood, edhe pse përfshin ushqime me vlera ushqyese, nuk është pa kritika. Disa shqetësime përqendrohen në fazat fillestare të kufizim i rëndë i kalorive e cila mund të mos jetë e përshtatshme për të gjithë, veçanërisht për njerëzit me nevoja të larta energjie ose kushte specifike shëndetësore.
Efektet anësore të mundshme mund të përfshijnë:
- Presioni i ulët i gjakut ose dobësia për shkak të reduktimi fillestar i kalorive.
- Ndryshimet metabolike nëse nuk kryhen nën mbikëqyrje profesionale.
- Efekti i mundshëm i rikthimit: Ashtu si me shumë dieta kufizuese, ekziston rreziku i rifitimit të peshës së humbur nëse zakonet e shëndetshme nuk adoptohen për një kohë të gjatë.
Prandaj, është thelbësore të konsultoheni me një mjek diete përpara se të filloni këtë lloj diete dhe sigurohuni ta përshtatni atë me kushtet dhe qëllimet individuale.
Këshilla për të integruar dietën Sirtfood në një mënyrë të qëndrueshme
Për të maksimizuar përfitimet e kësaj diete, ndiqni këto rekomandime:
- Planifikoni vaktet tuaja: Përgatitni menutë tuaja paraprakisht për t'u siguruar që plotësoni kërkesat e dietës.
- Përfshin ushtrime: Një rutinë e ushtrimeve kardiovaskulare dhe të forcës përmirëson rezultatet e dietës.
- Hidratim i mjaftueshëm: Konsumoni ujë të mjaftueshëm për të mbështetur metabolizmin dhe eliminimin e toksinave.
- Shmangni ushqimet e përpunuara: Zgjidhni ushqime të freskëta dhe natyrale.
- Përvetësoni zakone të shëndetshme: Shndërrojini parimet e kësaj diete në një udhëzues për të përmirësuar stilin e jetës tuaj në mënyrë të qëndrueshme.
Ndikimi mediatik i dietës Sirtfood është i pamohueshëm, por përtej popullaritetit të saj, ajo ofron një vizion interesant sesi disa ushqime mund të aktivizojnë mekanizmat natyralë të trupit për të përmirësuar shëndetin. Megjithatë, fazat fillestare të tij kërkojnë kujdes dhe mbikëqyrje të duhur për të shmangur efektet e padëshiruara. Për ata që kërkojnë një mënyrë efektive për të humbur peshë të kombinuar me një ndryshim të stilit të jetesës, kjo dietë mund të jetë një pikënisje transformuese.